Στην κουζίνα της Βιβής: Σουπιές με σπανάκι (pics)

Είναι αδύνατον να περάσει η Σαρακοστή χωρίς να μαγειρέψουμε σουπιές με σπανάκι, είναι από τα νοστιμότερα θαλασσινά που συνδυάζονται τέλεια με χορταρικά που είναι άφθονα αυτή την εποχή.
Χρειάστηκα: 
μια μεγάλη και μια μικρή σουπιά 
1 κιλό σπανάκι
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 
2 σκελίδες σκόρδο 
Ένα...

Στην κουζίνα της Βιβής: Φάβα (pics)

Η φάβα είναι ένα υπέροχο, πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό παρ' όλη την λιτότητα της συνταγής,
Ιδανική για την περίοδο της νηστείας αλλά και για συνοδευτικό.
Η φάβα είναι από τα καλύτερα συνοδευτικά της Ελληνικής Κουζίνας, δοκιμάστε την παντρεμένη, κλασική ή βελουτέ.

Η φάβα είναι πλούσια σε...

Στην κουζίνα της Βιβής: Ψωμάκια (pics)

Καλήμερα σε όλη την παρέα με ζεστά ψωμάκια.

Κάθε μέρα πριν ξεκινήσουμε για τις δουλειές μας καθόμαστε όλη η οικογένεια και απολαμβάνουμε ένα υπέροχο πρωινό.

Η Κυρία Βασιλεία θα μας μάθει πως να φτιάχνουμε μόνοι μας ψωμάκια.


Συνταγή

1 κιλό αλεύρι Ζέα
2 κoυτ. γλυκού αλάτι 
40 γρ μαγιά 
...