Στην κουζίνα της Βιβής: Γαριδοσαλάτα

Για τη γαριδοσαλάτα

Υλικα:

1/2 κιλό γαρίδες βρασμένες και κομμένες

2 κούπες μαγιονέζα

2 κ.σ. γεμάτες γιαούρτι

1 κ.γ. μουστάρδα

2 κ.γ. κέτσαπ

Πιπέρι

Λίγο χυμό λεμονιού

Λίγο άνηθο

Πιπεριά Φλωρίνης

2 ή 3 αυγά βραστά σε φέτες

Λίγο καρότο τριμμένο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο

Ανακατεύω όλα τα υλικά και βάζω τη σαλάτα στο ψυγείο

Αν δεν είναι κάτι της αρεσκείας σας δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιήσετε

Καλή σας όρεξη!!!!