Μια συνταγή για βασιλόπιτα ετών εκατό από το Παράλιο Άστρος (pics)

Κάθε χρόνο οι νοικοκυρές αναζητούν την καλύτερη συνταγή για τη βασιλόπιτα, η οποία πρέπει να είναι μυρωδάτη, αφράτη, γευστική, πρέπει «να τρίβει», να μην είναι πολύ γλυκιά και να έχει τέλειο σχήμα, να μην «σκάσει», να μην κάνει φουσκάλες και να μην κολλήσει.

Πολλές νοικοκυρές, μάλιστα, φτιάχνουν δύο βασιλόπιτες, για να διαλέξουν εκείνη που αξίζει να παρουσιαστεί στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Η σελίδα astrosparalio.gr, παρουσιάζει μια συνταγή δοκιμασμένη που μετρά πάνω από εκατό χρόνια ζωής. Η ανάρτηση αναφέρει:

«Ανακαλύψαμε βιβλιάριο συνταγών σε ξεχασμένο συρτάρι σπιτιού του Παραλίου Άστρους, το οποίο χρονολογείται πριν το 1900. Λόγω των ημερών δημοσιεύουμε μια συνταγή για Βασιλόπιτα.
ΥΓ.: Το αποτέλεσμα Εναι εξαιρετικό.».